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鱼腥草的种植与管理

鱼腥草【别名】折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱、蕺、菹菜、紫背鱼腥草【科属】三白草科蕺菜属

有一次,和媳妇爬山,突然在一片潮湿的田埂上,看见好多鲜嫩的鱼腥草,媳妇异常兴奋,一边手舞足蹈地拔起来,一边还自言自语:“正宗野菜哦,味道不晓得有好巴适!

确实,那山坡上野生的鱼腥草就是不一样一股浓浓的野腥味儿直冲脑门儿,不爱的人唯恐避之不及,但是,一旦爱上它,一定无法自拔。这种可以让人爱到底,也恨到底的个性,跟它的外貌一样,朴实得毫不掩饰

回到家,仔细清洗掉叶片上的泥土,然后调制一个酸辣的蒜蓉酱拌在一起,配着香Q的米饭一起送入口中,那种原生态的滋味儿真是人生中一个难得的体验!当然,贪心的媳妇还不满足,把剩下的一些鱼腥草,连根一起种在阳台的花盆里,不出一个月,长成一片,还开出淡白色的小花,散发出一种质朴的美感。我得承认,这种气质,真讨人喜欢

栽培技术

【栽种】

鱼腥草喜温暖湿润环境,能在各种土壤中生长,不耐干旱和水涝,耐阴性强。鱼腥草常采用地下茎(长约6—10厘米)或带根的壮苗繁殖栽培,一年四季均可进行,冬季和早春应注意防冻保温,夏季和初秋应注意遮阳保湿。

【浇水】干旱季节应适时浇水,雨季应及时排水,忌长时间积水。

【施肥】栽植半个月后,每隔2周左右浇施一次稀薄肥水。

【管理】应及时清除杂草,适时进行浅中耕松土

【采收】苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶,以后每隔10—20天采收一次。地下茎在定植半年以后,也可根据需求适时采挖。

种植攻略

1.种植鱼腥草应选择有自然遮阴,半阴半阳的地方,家庭小菜园背阳的一面正好适合它种植有其他花草植物的花盆等,也可种植。

2.鱼腥草还可与辣椒、茄子、番茄、菜豆、玉米、甘蔗、烟草等作物套种

3.鱼腥草原为野生,现开始人工培养。其种苗来源很简单,直接到野外挖取,或到农贸市场购买销售的蔬菜,拿回来种在土壤里就是了。

4.鱼腥草的繁殖能力非常强,只要不把土壤里的地下茎彻底清理干净,第二年春天就会自然生长出来。


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