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鱼腥草简单栽种技术

鱼腥草又名折耳根,性喜温暖湿润的气候,以地下根越冬,忌干旱,耐低温,其嫩根、嫩茎尖、嫩叶是一种特殊蔬菜,深受人们喜爱;鱼腥草也可入药,具有清热解毒、消肿疗疮、健胃消食、提高机体免疫力等作用;鱼腥草种植简单,适宜盆栽,具有较高的经济价值和药用价值。

下面简单介绍鱼腥草栽种技术:

备好优质种根,适时栽种

鱼腥草是以地下根茎越冬繁殖为主,若要大面积栽种销售,在重庆地区,一般应在头年9-10月间,挖取野外根茎,按长10-15厘米左右,以30-50根根茎轻松捆一起,放入土坑中,先用湿润沙土履底,在上面放一层捆扎好的鱼腥草根茎,再在根茎上面履盖湿润沙土,再放一层捆扎好的根茎,再履盖湿润沙土,其每层间沙土保持有1-2厘米,累计可放9层左右为宜,保持温度在5度左右,露天一般在来年2月后栽种,若是大棚,则可在10月栽种,在春节期间,割取嫩茎,循环供应人们食用。

选土施肥,规范栽植

鱼腥草喜湿耐涝,要求土壤潮湿、微酸、肥沃的沙质壤土和腐质壤土为好;在栽植鱼腥草前10天左右,翻挖或耕作土地25-30厘米深,每亩施腐熟土杂肥2000-2500公斤+75%磷酸二氢钾2.5-3.0公斤,混合均匀撒入翻挖后的土层中,耙碎整平,按1.2-1.3米开沟起厢,保持厢面宽0.9-1.0米,厢沟宽0.2-0.3米,厢沟深0.15-0.25米,先淋足清水后,在厢面按行距10-15厘米,窝距7-10厘米栽植,亩栽7500-8500窝,每窝栽种一根茎作种,栽植后盖土3-5厘米,并喷雾0.5-1%敌克松水溶液,保持盖土及厢面湿润,若需提早发芽,可盖双膜(地膜和拱膜)保暖,也可栽入大棚,促嫩芽生长,提早上市销售。

加强管理,适时收割,及时销售

鱼腥草栽植后,应加强栽后管理,保持厢面土壤湿润,确保持水量在75%-80%,当有5%左右嫩芽出土时,可亩用尿素2-3公斤+0.5-1公斤磷酸二氢钾兑水600公斤灌窝,促进嫩芽生长,提高鱼腥草品质,当嫩芽长至5厘米左右时,应根据市场需求,及时收割销售,获得最佳经济效益,一般在1-4月收割幼嫩部分可供食用,5月后不再收割,让其自然生长到35厘米左右采割、晒干,打捆销售入药,在每年11月底全部清割干净,履土3-5厘米厚,等待来年采芽销售。


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