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鱼腥草茶
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鱼腥草又名折耳根，性喜温暖湿润的气候，以地下根越冬，忌干旱，耐低温，其嫩根、嫩茎尖、嫩叶是一种特殊蔬菜，深受人们喜爱；鱼腥草也可入药，具有清热解毒、消肿疗疮、健胃消食、提高机体免疫力等作用；鱼腥草种植简单，适宜盆栽，具有较高的经济价值和药用价值。下面简单介绍鱼腥草栽种技术：备好优质种根，适时栽种鱼腥草是以地下根茎越冬繁殖为主，若要大面积栽种销售，在重庆地区，一般应在头年9-10月间，挖取野外根茎，按长10-15厘米左右，以30-50根根茎轻松捆一起，放入土坑中，先用湿润沙土履底，在上面放一层捆扎好的鱼腥草根茎
鱼腥草【别名】折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱、蕺、菹菜、紫背鱼腥草【科属】三白草科蕺菜属有一次，和媳妇爬山，突然在一片潮湿的田埂上，看见好多鲜嫩的鱼腥草，媳妇异常兴奋，一边手舞足蹈地拔起来，一边还自言自语：“正宗野菜哦，味道不晓得有好巴适！确实，那山坡上野生的鱼腥草就是不一样一股浓浓的野腥味儿直冲脑门儿，不爱的人唯恐避之不及，但是，一旦爱上它，一定无法自拔。这种可以让人爱到底，也恨到底的个性，跟它的外貌一样，朴实得毫不掩饰回到家，仔细清洗掉叶片上的泥土，然后调制一个酸辣的蒜蓉酱拌在
宜都市潘家湾土家族乡栗树垴村6组
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